2h
Ingredientes (12 porções)
1 lata de leite condensado- 2 latas de leite
3 gemas 1 colher (sopa) de maisena 1 pacote de biscoito tipo champagne 3 caixas de morango 3 claras 8 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite sem o soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os morangos, pique e reserve.
- 2
Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas.
- 3
Leve ao fogo para engrossar. Coloque em uma travessa e deixe esfriar. Por cima do creme faça uma camada com os biscoitos. Espalhe 2/3 dos morangos picados. Bata as claras em neve depois acrescente o açúcar ( fica tipo suspiro) acrescente o creme de leite e misture bem. Coloque esse preparado sobre os morangos. Decore com os morangos restantes e leve para gelar. Sirva bem gelado.