Name: Sorvete de chocolate branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite condensado sem soro; 400 g de chocolate branco picado; 1 pacotinho de gelatina incolor; raspas de chocolate branco picado

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Por Hannah

Ingredientes (9 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite condensado sem soro
400 g de chocolate branco picado
1 pacotinho de gelatina incolor
raspas de chocolate branco picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Derreta o chocolate branco em Banho-Maria e misture a primeira lata de creme de leite.
2
Hidrate a gelatina em 1 ou 2 colheres de água e depois leve ao micro-ondas por 15 segundos em potência média.
3
Não deixe ferver.
4
Acrescente o leite condensado, a outra lata de creme de leite e o chocolate branco no liquidificador e bata.
5
Acrescente a gelatina e bata bem.
6
Coloque em um pote de sorvete ou um refratário de vidro.
7
Misture as raspas de chocolate branco ao sorvete.
8
Leve ao congelador por 8 horas.