Name: Pizza caseira diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 batatas grandes cortadas em rodelas; óleo para fritar; 1 xícara de leite; 3 ovos inteiros; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (café) de sal; 1 molho de tomate; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; 2 tomates picadinhos; 2 cebolas picadas; azeitonas; orégano

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Por Barbara Petrin

Ingredientes (8 porções)

5 batatas grandes cortadas em rodelas
óleo para fritar
1 xícara de leite
3 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 molho de tomate
300 g de mussarela
300 g de presunto
2 tomates picadinhos
2 cebolas picadas
azeitonas
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frite as batatas e forre o fundo de uma travessa com elas, reserve.
2
Bata na batedeira o leite, a farinha de trigo, os ovos e o sal até ficar uma mistura homogênea. Se ficar muito líquido pode acrescentar mais farinha.
3
Despeje a massa por cima das batatas.
4
Por cima coloque o molho de tomate com o auxílio de uma colher.
5
Logo após acrescente por cima os demais ingredientes, montando como achar melhor.
6
Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente meia hora dependendo de cada forno até que a massa fique bem consistente.

Informações adicionais

O Recheio pode ser feito com frango ou com os ingredientes de sua preferência.