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 Por Marta Richard Vedovelli

Ingredientes (38 porções)

  • aveia1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara farinha de castanha do pará
  • açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • canela em pó1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de banana
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • 4 colheres (sopa) de margarina (pode ser light ou manteiga)
  • ovo1 ovo batido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes secos.

  2. 2

    Bata o ovo.

  3. 3

    Acrescente aos ingredientes secos o ovo e a margarina

  4. 4

    Faça bolinhas com a mão e depois amasse, para parecerem com os cookies do mercado.

  5. 5

    Ponha-os na forma e leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 200ºC.

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