Name: Bolo de Iogurte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maizena; 1 copo de iogurte (medir em copos de iogurte); 1/2 copo de leite (medida do copo de iogurte); 1 colher de queijo ralado fresco(se não for fresco, não acrescentar); 4 colheres de manteiga; 1 colher de fermento em pó químico

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 copo de iogurte (medir em copos de iogurte)
1/2 copo de leite (medida do copo de iogurte)
1 colher de queijo ralado fresco(se não for fresco, não acrescentar)
4 colheres de manteiga
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as gemas separadamente, com a mão.
2
Bata o açúcar e a manteiga, também separadamente.
3
Junte as gemas, a manteiga, e o açúcar (que já foram batidos separadamente) na batedeira e bata um pouco mais.
4
Depois de bater na batedeira, acrescente o Iogurte e o queijo ralado.
5
Peneire a maizena e a farinha e acrescente, aos poucos, a batedeira.
6
Bata a farinha e a maizena na batedeira.
7
Jogue as claras e o pó Royal e bata somente com as mãos.
8
Unte a forma, e coloque para Assar.
9
Calda:
A calda é a gosto.
10
Tire o liquido de uma laranja (sem sementes) e coloque em uma xícara (mais ou menos 1/2 xícara) e acrescente 4 colheres de açúcar.