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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 150 g de ricota
  • 150 g de mussarela
  • 200 g de provolone
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal e molho inglês a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture os queijos,o ovo ,a farinha, o sal e molho inglês.
  2. Coloque a massa em uma forma forrada com papel filme.
  3. Arrume a massa na forma,tire pedaços e faça as bolinhas.
  4. Coloque a bolinha na farinha de trigo e na farinha de mandioca .
  5. Frite até formar uma casquinha na bolinha .
  6. Sirva seu bolinho.

Informações Adicionais

  • Dica: você pode servir o bolinho com molho inglês ou o molho que preferir.

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