Bolo Salgado

Foto: Danielle Procopio
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Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

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Danielle Procopio Membro desde 2012

Ingredientes

Massa:

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico

Recheio:

200 g de linguiça picada, sem pele
2 tomates picados, sem pele
1 colher (sopa) de orégano
3 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Massa:

Bater os ovos e acrescentar os demais ingredientes no liquidificador. Juntar o recheio e assar em forma untada por 30 minutos ou até dourar.

Recheio:

Fritar a linguiça rapidamente, juntar os demais ingredientes.

Opcional:

Quando tirar do forno, salpicar queijo parmesão ralado no bolo ainda quente.

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