40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fubá 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de fermento químico
Recheio
- 200 g de linguiça picada, sem pele
- 2 tomates picados, sem pele
1 colher (sopa) de orégano 3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater os ovos e acrescentar os demais ingredientes no liquidificador. Juntar o recheio e assar em forma untada por 30 minutos ou até dourar.
- 2
Recheio:
Fritar a linguiça rapidamente, juntar os demais ingredientes.
- 3
Opcional:
Quando tirar do forno, salpicar queijo parmesão ralado no bolo ainda quente.