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Quentão
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Quentão@ Vanessa Piva
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Por Vanessa Piva

Ingredientes (10 porções)

Quentão

  • vinho700 ml de vinho
  • canela em paucanela em pau
  • cravo-da-índiacravo da índia
  • gengibre em rodelas
  • 4 fatias limão em rodelas

Gemada

  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar cristal200 g de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque todos os ingredientes e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.

  2. 2

    Gemada:

    Misture a gema e o açúcar até formar um creme claro.

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