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Farofa fria
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Por Jovana

Ingredientes (10 porções)

  • 4 ovos bem cozidos e frios
  • cenoura2 cenouras médias raladas
  • cebola1 cebola média ralada
  • cebolinha1 maço de cebolinha
  • salsa1 maço de salsinha
  • azeitona100 g de azeitona picadinha
  • óleo1 xícara de óleo ou azeite
  • 3 xícaras de farinha de mandioca fina

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Ralar os ovos, as azeitonas, a cebola e as cenouras.Misturar todos os ingredientes na saladeira.Acompanha um bom churrasco.

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