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Bolinho assado de carne moída com calabresa

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  • Imagem enviada por Carolina Nogueira
Preparo
Rendimento 85 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 gomo de linguiça calabresa triturado
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 colher de alho triturado
  • 2 colheres de caldo de carne líquido
  • 1 pitada de sal ou tempero pronto
  • 1 tomate bem picadinho
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo até dar ponto

Modo de Preparo

  1. Colocar a carne moída, linguiça, cebola, alho, caldo de carne, sal, tomate e ovo.
  2. Misture tudo até fica homogênea, à partir daí colocar a farinha de trigo até dar liga para enrolar.
  3. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 35 minutos.
  5. Sirva.

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Comentários

  • Da para frita tbm?

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