Name: Bolinho assado de carne moída com calabresa
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 85 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 gomo de linguiça calabresa triturado; 1/2 cebola ralada; 1 colher de alho triturado; 2 colheres de caldo de carne líquido; 1 pitada de sal ou tempero pronto; 1 tomate bem picadinho; 1 ovo; Farinha de trigo até dar ponto

Ingredientes (85 porções)

1/2 kg de carne moída
1 gomo de linguiça calabresa triturado
1/2 cebola ralada
1 colher de alho triturado
2 colheres de caldo de carne líquido
1 pitada de sal ou tempero pronto
1 tomate bem picadinho
1 ovo
Farinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Colocar a carne moída, linguiça, cebola, alho, caldo de carne, sal, tomate e ovo.
2
Misture tudo até fica homogênea, à partir daí colocar a farinha de trigo até dar liga para enrolar.
3
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo.
4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 35 minutos.
5
Sirva.