30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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cebola cortada a gosto
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1 tablete de caldo de legume
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Recheio
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azeitonas verdes picada a gosto
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100 g de queijo tipo mussarela ralado grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue a abobrinha com óleo, caldo de legumes, cebola ralada e o cheiro verde por aproximadamente cinco minutos.
- 2
No liquidificador bata os cinco primeiros ingredientes.
- 3
Coloque esta mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa devagar.
- 4
Em uma forma untada e enfarinhada coloque a metade da massa.
- 5
Em seguida despeje a abobrinha refogada, as azeitonas picadas e o queijo ralado.
- 6
Despeje o restante da massa e leve para assar em fogo moderado por aproximadamente 40 minutos.
