Name: Bolo de queijo delícia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de polvilho azedo (pode ser fécula ou goma de mandioca); 1 xícara de polvilho doce; 100 g de queijo picado (coalho ou minas)

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de polvilho azedo (pode ser fécula ou goma de mandioca)
1 xícara de polvilho doce
100 g de queijo picado (coalho ou minas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, depois o queijo picado e, aos poucos, os polvilhos.
2
Bata até tudo se misturar bem, aproximadamente 5 minutos.
3
Leve para assar em forma untada levemente com margarina ou óleo.
4
Não precisa usar fermento.
5
Quando tiver coradinho e parecido com esse da foto, pode tirar do forno e deliciar-se.
6
Perfeito com café no fim de tarde!