Name: Torta rápida com legumes e atum
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 10 colheres (de sopa) de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher (de sopa) de óleo; 2 colheres (de sopa) de margarina; 1 colher (de chá) de fermento; 300 ml de leite; 1 sachê de Sazón; 1/2 cenoura; 1 beterraba pequena; 1/2 cebola das grandes; 1 tomate grande; 2 folhas de couve-folha; 1/2 pote de requeijão; 1/2 sachê de Atum pronto; 1/2 lata de ervilha e milho verde; 4 batatas pequenas

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Por Michaella Karem Barreto Gomes

Ingredientes (15 porções)

Massa

10 colheres (de sopa) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (de sopa) de óleo
2 colheres (de sopa) de margarina
1 colher (de chá) de fermento
300 ml de leite
1 sachê de Sazón

Recheio

1/2 cenoura
1 beterraba pequena
1/2 cebola das grandes
1 tomate grande
2 folhas de couve-folha
1/2 pote de requeijão
1/2 sachê de Atum pronto
1/2 lata de ervilha e milho verde
4 batatas pequenas

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cozinhe as batatas, enquanto isso bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
2
Rale a cenoura, a beterraba, pique a cebola, o tomate e a couve-folha.
3
Coloque em um recipiente e misture com o requeijão, o atum pronto, a ervilha e o milho verde, reserve.
4
Unte uma forma com margarina e farinha.
5
Amasse as batatas cozidas no fundo da forma.
6
Coloque metade da massa na forma, logo após todo o recheio, para terminar complete a forma com o restante da massa, se preferir coloque orégano por cima.
7
Leve ao forno de 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja seca.