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Brigadeiro de queijo
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Brigadeiro de queijo@ Patricia
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Por Patricia

Ingredientes (25 porções)

  • margarina1/2 colher de sopa de margarina
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas
  • queijo parmesão ralado50 g queijo parmesão ralado
  • açúcar cristalaçúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha própria para micro-ondas, misture a margarina, o leite condensado e as gemas.

  2. 2

    Leve ao micro-ondas por 7 minutos em potência alta, pare na metade do tempo para mexer.

  3. 3

    Retire e misture o queijo ralado.

  4. 4

    Leve ao micro-ondas novamente por mais 2 minutos. Espere esfriar e faça bolinhas, depois passe no açúcar cristal.

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