1h
Por Débora Carvalho
Ingredientes (10 porções)
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massa pré cozida para lasanha o suficiente para fazer 3 camadas
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1 copo de 250 g de requeijão
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Molho branco
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2 colheres(sopa cheias)farinha de trigo
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sal e tempero a gosto
Molho bolonhesa
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1 extrato de tomate de 100 g
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1 envelope de sazón ou 1 tablete de caldo de galinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho Branco:
Em uma panela, adicione quase todo o leite, deixando o suficiente apenas para dissolver a farinha, misture o tempero e mexa até que engrosse.
- 2
Molho Bolonhesa:
Refogue a carne moída juntamente com o tempero e o milho, depois coloque o extrato de tomate com mais ou menos 500 ml de água, ( a ideia é que o molho fique com bastante caldo, mais não muito líquido).
- 3
Montagem:
Coloque as camadas na ordem que se segue:
- 4
Molho à bolonhesa, massa, molho à bolonhesa, presunto, massa, molho branco, requeijão,massa e queijo mussarela.
- 5
Leve ao forno para gratinar.
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