Name: Omelete de forno light
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 8 ovos; 1 cebola picada; 2 tomates picados sem sementes; 200 g de cottage ou ricota; 5 fatias de peito de peru cortado em pedaços menores; salsinha a gosto; tempero pronto e/ou sal a gosto; margarina

Ingredientes (5 porções)

8 ovos
1 cebola picada
2 tomates picados sem sementes
200 g de cottage ou ricota
5 fatias de peito de peru cortado em pedaços menores
salsinha a gosto
tempero pronto e/ou sal a gosto
margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em um recipiente junte os ovos, a cebola, o tomate, o Peito de Peru, o tempero e a salsinha.
2
Com auxílio de um garfo, amasse o queijo (Cottage ou Ricota) até ficar em pedaços menores. Misture bem ao restante dos ingredientes.
3
Utilize uma forma rasa e unte-a com margarina. Esse processo fará com que crie uma casca crocante nas bordas.
4
Coloque no forno preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.
5
Sirva com salada.