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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de Penne de sua preferência
  • 1 cebola picada bem pequena
  • 1 pimentão picado bem pequeno
  • 1 porção pequena de salsa fresca e picada
  • 1 pacote de molho de tomate pronto de sua preferência
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1 tablete de caldo Knorr de sua preferência
  • 1 colher de margarina ou manteiga (pode usar também azeite de oliva)

Modo de Preparo

  1. Primeiro coloque o Penne para cozinhar e deixe "al dente".
  2. Depois coloque a colher de manteiga numa vasilha e leve ao fogo para derreter.
  3. Adicione a cebola e o pimentão.
  4. Coloque metade do caldo knorr nesta mistura e adicione, segundos depois, o molho de tomate.
  5. Misture bem o molho de tomate.
  6. Adicione o milho verde e a salsa.
  7. Mexa de vez em quando.
  8. Quando ferver bem adicione o creme de leite de uma só vez e mexa até ele fazer um creme homogêneo.
  9. Agora prove e veja se está sem sal. Se estiver, adicione a outra metade do tablete de knorr.
  10. Por último, misture o requeijão e mexa bem.
  11. Agora basta colocar em um recipiente e misturar o Penne com o molho.
  12. Sirva quente.

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