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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1/2 kg de açúcar
    • 1/2 kg de gordura vegetal
    • 400 g de farinha de trigo

    Recheio opcional:

    • pedacinhos de goiabada

    Modo de Preparo

    1. Preaqueça o forno a 200ºC.
    2. Em uma vasilha misture o açúcar, a gordura e a farinha.
    3. Misture bem com as mãos até ficar uma massa homogênea e descrudar das mãos.
    4. Faça bolinhas não muito grandes pois elas crescem no forno.
    5. Coloque-as em uma forma (não é preciso untar) e achate um pouquinho as bolinhas.
    6. No meio coloque um pedacinho de goiabada.
    7. Leve para assar em forno bem quente por mais ou menos dez a quinze minutos ou até ficar marrom claro.
    8. Deixe esfriar e guarde em vasilha com tampa.

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