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Bolinho de arroz especial
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Bolinho de arroz especial@ Fabrini Lanati
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Bolinho de arroz especial
Bolinho de arroz especial
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Por Fabrini Lanati

Ingredientes (70 porções)

  • arroz4 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado grosso
  • cheiro-verde4 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • creme de cebola2 colheres de creme de cebola
  • amido de milho1/2 xícara de chá de amido de milho
  • farinha de trigo1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • ovo3 ovos inteiros
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 sachê de sazón de legumes (amarelo)
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes ou misture na centrífuga.

  2. 2

    Frite às colheradas em óleo bem quente, deixando dourar os lados.

  3. 3

    Escorra em papel toalha.

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Informações adicionais

Pode acrescentar na receita bacalhau dessalgado desfiado, frango desfiado, atum, presunto picado.

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