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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 alfaces
  • 1 chicória
  • 4 tomates médios
  • 3 dentes de alho
  • pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 3 colheres de azeite

Modo de Preparo

  1. Deixe os alhos bem amassadinhos.
  2. Lave bem a alfaces e a chicória.
  3. Pique ou rasgue em pedaços pequenos.
  4. Lave os tomates tirando toda a semente e pique em rodelas, tirinhas ou cubos (como desejar).
  5. Misture tudo, coloque o sal, a pimenta-do-reino a gosto e o azeite.

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