35min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de arroz branco cozido
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3 colheres de sopa de óleo
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1 caldo de galinha dissolvido
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4 colheres de sopa de queijo ralado
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500 ml de leite
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1 xícara de farinha de trigo sem fermento
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3 ovos
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sal a gosto
Recheio
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1 peito de frango cozido, temperado a seu gosto e desfiado
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1 xícara de catupiry ou requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos e misture bem.
- 2
Em seguida coloque os sólidos.
- 3
Deixe bater por alguns segundos, a mistura vai ficar homogênea.
- 4
Unte uma forma quadrada com óleo e coloque a mistura dentro.
- 5
Leve ao forno preaquecido para assar até que fique a massa dourada.
- 6
Retire do forno, em seguida vire em cima de um atoalhado ou pano de prato.
- 7
Misture o recheio preparado ao catupiry e forre a massa assada no forno.
- 8
Enrole-a e em seguida corte em porções e sirva.
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Informações adicionais
Dica: pode cobrir com um molho branco e batata palha.





