40min
Ingredientes (10 porções)
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2 copos de creme de leite fresco
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2 copos de açúcar refinado
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1 copo de trigo
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100 g de coco ralado
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1 colher (sopa) de margarina
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1 colher de fermento em pó químico
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1 kg de polvilho doce
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misturar o creme de leite, açúcar e a margarina.
- 2
Sovar bem, acrescente o trigo, coco ralado e o pó royal, mexer bem.
- 3
Acrescente ao poucos o polvilho doce, até ficar uma massa semelhante à de pão.
- 4
Modele os biscoitos como quiser, faça rosquinhas ou enrole e corte em pedacinhos.
- 5
Coloque em assadeiras.
- 6
Asse em forno bem quente por vinte minutos ou quando já estiverem durinhas.
- 7
Retire elas quando ainda estiverem branquinhas.
- 8
Esses biscoitos ficam cremosos e derretem na boca.Não deixe dourar, pois quando esfriar elas podem ficar muito crocantes.

