Name: Bruchetta de forno da Cynha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 pães franceses amanhecidos; 100 a 150 g de queijo prato ou mussarela cortado em quadradinho ou ralado; 1 tomate picado grande; 1 pimentão picado grande; 1/2 cebola picada grande; 1 molho de tomate temperado ou ketchup; orégano a gosto; pimenta-do-reino moída a gosto; azeite

@ Marcia Rocha

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Por Marcia Rocha

Ingredientes (4 porções)

4 pães franceses amanhecidos
100 a 150 g de queijo prato ou mussarela cortado em quadradinho ou ralado
1 tomate picado grande
1 pimentão picado grande
1/2 cebola picada grande
1 molho de tomate temperado ou ketchup
orégano a gosto
pimenta-do-reino moída a gosto
azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Parta os pães franceses ao meio.
2
Use de preferência as partes de baixo, se quiser use também as partes de cima( para dar 8 porções).
3
Passe o ketchup ou o molho de tomate em cada fatia.
4
Coloque por cima de cada fatia o queijo, o tomate, pimentão e a cebola.
5
Salpique orégano e/ou pimenta a gosto.
6
Regue com azeite.
7
Leve ao forno (elétrico) por 20 minutos.
8
Sirva quente!

Informações adicionais

Obs: Esta é uma receita simples, pra fazer com o que tiver na geladeira. Se quiser incrementar pode colocar azeitona, calabresa picadinha, folhas de manjericão frescas, alho frito ou presunto picadinhos.