Name: Quiche de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha de trigo integral; 4 colheres de sopa de manteiga; 1 gema de ovo; 2 colheres de sopa de água; 1 xícara de queijo minas padrão; 1 xícara de ricota; 1 xícara de cebola picada

Ingredientes (6 porções)

1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral
4 colheres de sopa de manteiga
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de água
1 xícara de queijo minas padrão
1 xícara de ricota
1 xícara de cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Preaqueça o forno em temperatura média.
2
Coloque todos os ingredientes numa tigela, menos os queijos e a cebola.
3
Aperte até virar uma massa.
4
Coloque a massa, já macia, em formas de silicone (caso não tenha formas de silicone coloque em formas descartáveis).
5
Deixe um buraco para colocar o recheio.
6
Coloque os queijos e a cebola sobre a massa.
7
Asse por cerca de 20 minutos.