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Quiche de queijo
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Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • farinha de trigo integral1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • manteiga4 colheres de sopa de manteiga
  • gema de ovo1 gema de ovo
  • água2 colheres de sopa de água
  • 1 xícara de queijo minas padrão
  • queijo ricota fresco1 xícara de ricota
  • cebola1 xícara de cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno em temperatura média.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes numa tigela, menos os queijos e a cebola.

  3. 3

    Aperte até virar uma massa.

  4. 4

    Coloque a massa, já macia, em formas de silicone (caso não tenha formas de silicone coloque em formas descartáveis).

  5. 5

    Deixe um buraco para colocar o recheio.

  6. 6

    Coloque os queijos e a cebola sobre a massa.

  7. 7

    Asse por cerca de 20 minutos.

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