Name: Massa para pizza macia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 1 colher de açúcar; 1/3 de colher de sal; 1 xícara de água ou 50 ml; 1 xícara de leite ou 50 ml; 2 colheres de óleo; 1 colher de margarina; 1 ovo; 300 g de farinha de trigo

Ingredientes (1 porção)

30 g de fermento biológico
1 colher de açúcar
1/3 de colher de sal
1 xícara de água ou 50 ml
1 xícara de leite ou 50 ml
2 colheres de óleo
1 colher de margarina
1 ovo
300 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Dissolva o fermento, açúcar e o sal na água (quente) com o leite.
2
Acrescente o óleo, margarina e o ovo.
3
Misture bem, logo após coloque a farinha de trigo ao poucos até desgrudar da vasilha.
4
Deixe descansar por 30 minutos.
5
Abra a massa e leve ao forno por 13 minutos.
6
Retire do forno, a massa está pronta para ser recheada ou congelada.