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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho ralado
  • 5 salsicha cortadas
  • 1 caldo knorr
  • orégano à gosto
  • cebolinha verde à gosto
  • pimentão (verde, vermelho e amarelo) à gosto
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 pequena pitada de fermento
  • óleo

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas.
  2. Bata as claras até o ponto de neve, em seguida junte as gemas e bata mais um pouco.
  3. Acrescente o alho ralado, o orégano, a cebolinha verde e o caldo knorr (dissolvido em 5 colheres de água fervente junto com o fermento).
  4. Unte a forma/travessa com o óleo.
  5. Despeje a mistura dos ovos e acrescente por igual o tomate, a cebola, as salsichas e o pimentão.
  6. Jogue o queijo ralado por cima.
  7. Leve ao forno a 220°C por cerca de 20 minutos.

Informações Adicionais

  • Eu coloquei em duas travessas de vidro rasas, cada travessa rendeu 4 porções.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom.amei

  • É preciso por o fermento ?

  • Simplesmente maravilhosoooo,parabéns pela receita....nota 1000

  • Olá amei a receita eu fiz ficou 10

  • Eu queimei um pouco auheuaeh mas ficou bem gostoso!

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