30min
Ingredientes (8 porções)
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5 salsicha cortadas
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pimentão (verde, vermelho e amarelo) à gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras das gemas.
- 2
Bata as claras até o ponto de neve, em seguida junte as gemas e bata mais um pouco.
- 3
Acrescente o alho ralado, o orégano, a cebolinha verde e o caldo knorr (dissolvido em 5 colheres de água fervente junto com o fermento).
- 4
Unte a forma/travessa com o óleo.
- 5
Despeje a mistura dos ovos e acrescente por igual o tomate, a cebola, as salsichas e o pimentão.
- 6
Jogue o queijo ralado por cima.
- 7
Leve ao forno a 220°C por cerca de 20 minutos.
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Informações adicionais
Eu coloquei em duas travessas de vidro rasas, cada travessa rendeu 4 porções.
