Name: Lasanha ao molho branco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 500 g de queijo; 300 g de presunto; 4 cebolas brancas médias; 125 g de maisena; 2 litros de leite; 250 ml de água; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 pacote de massa para lasanha; queijo ralado; milho e ervilha a gosto; 2 cremes de leite

Ingredientes (7 porções)

1 kg de peito de frango
500 g de queijo
300 g de presunto
4 cebolas brancas médias
125 g de maisena
2 litros de leite
250 ml de água
3 colheres de sopa de manteiga
1 pacote de massa para lasanha
queijo ralado
milho e ervilha a gosto
2 cremes de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere o frango e coloque para cozinhar.
2
Depois de cozido retire da panela e desfie.
3
Acrescente o milho e a ervilha e reserve.Em seguida coloque a massa para cozinhar.
4
Depois de cozida escorra e coloque sobre um pano de prato, esticadas para evitar que grudem umas nas outras.
5
Molho:
Rale as cebolas e coloque em uma panela.
6
Acrescente a manteiga e leve ao fogo baixo até dourar.
7
Acrescente o leite e a maisena dissolvida na água.
8
Misture bem até formar um mingau.
9
Desligue o fogo e acrescente os cremes de leite.
10
Montagem:
Coloque molho no fundo da assadeira.
11
Coloque massa e novamente o molho.
12
Coloque o presunto e o queijo ,molho novamente.
13
Massa, molho, queijo e presunto ,molho, massa, molho.
14
Acrescente todo o frango, massa, molho, queijo e por fim o molho que restou.
15
Cubra com bastante molho.
16
Por cima da lasanha já montada espalhe o queijo ralado.
17
Leve ao forno pra gratinar.