Name: Estrogonofe de Solteiro
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 8 hambúrgueres de carne; 1 colher de sopa de margarina ou azeite; 1 cebola picada; 1 dente de alho; 1 copo de requeijão; 1/2 copo (requeijão) de água; 1 colher (sopa) de catchup; 1 colher (chá) de mostarda

Estrogonofe de Solteiro

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Por Bianca Almeida

Ingredientes (3 porções)

8 hambúrgueres de carne
1 colher de sopa de margarina ou azeite
1 cebola picada
1 dente de alho
1 copo de requeijão
1/2 copo (requeijão) de água
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (chá) de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Frite os hambúrgueres numa frigideira grande, corte em pedaços e reserve.
2
Numa panela, aqueça a margarina ou azeite, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.
3
Acrescente o requeijão, água, catchup e mostarda e mexa até formar uma mistura homogênea.
4
Depois é só acrescentar o hambúrguer picado e mexer por mais 1 minuto.