40min
Por Elisama Targino
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a manteiga e os ovos em temperatura ambiente.
- 2
Num recipiente, coloque a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea.
- 3
Misture os ovos unificando a massa (pode ser um ovo de cada vez ou todos juntos).
- 4
Esquente um pouco o leite (estando morno é suficiente).
- 5
Adicione um pouco de farinha e mexa.
- 6
Depois adicione um pouco de leite e mexa.
- 7
Alterne a farinha e o leite até já não ter nenhum dos dois ingredientes.
- 8
Pode ser 180 ml de leite, se os ovos forem muito grandes.
- 9
É melhor não adicionar a farinha nem o leite de uma só vez pra evitar a formação de bolinhas.
