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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 peça de picanha
  • 1 frasco de mostarda amarela
  • Alho e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere a peça de picanha com alho e sal, coloque em um refratário, com a parte da gordura para baixo e cubra com a mostarda.
  2. Se quiser coloque um pouco de manteiga por baixo da carne.
  3. Cubra com um papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido.
  4. Quando estiver quase pronto, retire o papel alumínio e deixe dourar mais um pouco.

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