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Frango tropical do Pombo
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Por Thomaz Girotto

Ingredientes (1 porção)

  • filé de frango2 filés de frango
  • alho2 colheres de chá de alho picado
  • azeite1 colher de chá de azeite
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas finas
  • orégano secoorégano
  • coco raladococo ralado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar os filés em uma frigideira e grelhá-los em fogo baixo ou médio.

  2. 2

    Rapidamente, coloque o alho sobre os dois filés.

  3. 3

    Salgar a gosto.

  4. 4

    Aguarde os filés dourarem por baixo, vire-os e coloque as pimentas.

  5. 5

    Aguarde mais cinco minutos e coloque azeite sobre eles.

  6. 6

    Logo em seguida, coloque o orégano e o coco. Deixe por mais dois minutos e retire-os.

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