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Sanduíche natural frango
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Por Marcelo Carli

Ingredientes (20 porções)

  • 500 g de frango desfiado temperado (vendido mercado)
  • 500 g de creme ricota
  • 2 xícaras cenoura ralada
  • uva-passa1 xícara de uvas passa
  • 1 lata de milho verde sem a salmoura
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de salsinha (picar bem miúda)
  • 1 colher de sopa de cebolinha (picar bem miúda)
  • manjericão1 colher de chá de manjericão
  • molho inglês1 colher de sopa de molho inglês

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes, se quiser corrigir o sal.

  2. 2

    Deixar descansando por duas horas na geladeira.

  3. 3

    Após, montar o sanduíche com porção generosa e se deliciar.

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