Name: Massa de bolo pão-de-ló
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 ovos; 1/2 xícara de manteiga; 2 xícaras de açúcar refinado (se for cristal somente uma xícara); 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha; 3 colheres de fermento (não se preocupe é a quantidade necessária); 1 xícara de chocolate (opcional caso queira a massa de chocolate)

Ingredientes (15 porções)

5 ovos
1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar refinado (se for cristal somente uma xícara)
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha
3 colheres de fermento (não se preocupe é a quantidade necessária)
1 xícara de chocolate (opcional caso queira a massa de chocolate)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve.
2
Acrescente a manteiga depois as gemas e bata bem.
3
Acrescente o açúcar.
4
Depois acrescente a farinha e o leite.
5
Por último coloque o fermento e misture de baixo para cima com a colher para não tirar o ar da massa.
6
Coloque para assar na máxima temperatura do forno, fique sempre de olho pois assim que a massa dourar em cima o bolo deve estar completamente ou quase assado, não ultrapasse pois ele pode queimar por baixo.