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Goiabinha da Sana
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Por Rafaela

Ingredientes (130 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • 1 pacote de banha vegetal hidrogenada para culinária (500 g)
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • fermento biológico seco2 sachês de fermento seco biológico para pão
  • água1 copo de água morna
  • goiabadagoiabada para rechear

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes numa bacia , menos a goiabada.

  2. 2

    Misture tudo até obter uma massa lisa e homogênea que desgrude das mãos.

  3. 3

    Faça bolinhas e achate-as na mão.

  4. 4

    Recheie com a goiabada e feche.

  5. 5

    Leve ao forno para assar (não é necessário untar a forma), até que fiquem douradinhas.

  6. 6

    Depois de assadas retire da assadeira para não grudar ou quebrar.

Informações adicionais

Sugestão: Se desejar passe no açúcar cristal.

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