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Pipoca caramelizada feita no fogão
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Pipoca caramelizada feita no fogão
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Pipoca caramelizada feita no fogãoPipoca caramelizada feita no fogão@ Nayara
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Por Roseli F.

Ingredientes (8 porções)

  • milho1/2 xícara de chá de milho
  • óleo3 colheres de sopa de óleo de soja
  • açúcar refinado2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 3 gotinhas de vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo em uma panela de alumínio grossa.

  2. 2

    Logo após coloque o milho de pipoca e abaixe o fogo.

  3. 3

    Aguarde estourar todo o milho, fique de olho para não queimar.

  4. 4

    Em seguida adicione aos poucos o açúcar e as gotinhas de vinagre.

  5. 5

    Mexa com colher de pau, sempre em fogo baixo, mexa bem para caramelizar todas. Retire da panela e coloque em uma forma.

Informações adicionais

P.S- A mesma xícara utilizada para medir o milho, você utilizará para colocar o açúcar! E não esqueça de usar uma panela grande, para poder mexer bem a pipoca.

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