Name: Pão caseiro
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 4 colheres (sopa)de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de leite morno; 1/2 xícara de (chá) de água morna; 1 sachê de fermento biológico seco

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Por Camila Kernicki

Ingredientes (4 porções)

500 g de farinha de trigo
4 colheres (sopa)de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara de (chá) de água morna
1 sachê de fermento biológico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Misture todos os ingredientes com as mãos até que a massa fique homogênea e solte das mãos ( se estiver muito pegajosa depois de misturada acrescente mais trigo).
2
Sove em uma superfície peneirada com trigo.
3
Deixe descansar por 50 minutos ou até dobrar de tamanho em um recipiente coberto.
4
Sove a massa novamente e corte em 4 pedaços ( não se assuste com o tamanho ela cresce rapidamente).
5
Deixe a massa no formato que preferir e coloque em uma forma untada com óleo.
6
Deixe descansar por mais 40 minutos.
7
Leve ao forno com fogo alto por 32 minutos.