Ingredientes (10 porções)
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1 pacote e 1/2 de massa para lasanha semi-pronta
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Modo de preparo
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Primeiro vamos bater no liquidificador os 2 tomates, 1 cebola, 4 dentes de alho, 50 ml de vinagre e 1/2 colher de chá de sal.
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Bata por 2 minutos e reserve.
- 3
Em uma panela coloque o azeite, deixe esquentar um pouco e coloque a carne moída.
- 4
Refogue e coloque a mistura batida no liquidificador.
- 5
Deixe cozinhar sempre mexendo até a carne dourar.
- 6
Por último coloque as 4 colheres de massa de tomate e mexa bem durante 5 minutos.
- 7
Desligue e reserve.
- 8
Em outra panela vamos botar os 500 ml de leite.
- 9
Quando estiver quase fervendo acrescente as 2 caixas de creme de leite e 100 g de queijo parmesão.
- 10
Dissolva a maizena em 1 copo de água e acrescente ao molho branco.
- 11
Mexa por alguns minutos e desligue.
- 12
Montagem:
Organize as camadas nessa ordem, molho branco (porções generosas), massa, carne moída, presunto e queijo.
- 13
Monte várias camadas e por último cubra com a massa e molho branco.
- 14
Faça em um tabuleiro grande, de preferência de vidro.
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Coloque no forno preaquecido a 210ºC por cerca de 30 minutos.
