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Chuchu refogado com carne
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Por Giovana andrade da silva

Ingredientes (6 porções)

  • 3 chuchus cortados ao meio
  • carne moída1/2 kg de carne moída refogada
  • queijo raladoqueijo ralado
  • molho de tomatemolho de tomate refogado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque os chuchus e corte ao meio em sentido vertical retirando a parte branca, regue em água e sal e reserve.

  2. 2

    Refogue a carne moída à gosto.

  3. 3

    Retire com cuidado um pouco do miolo do chuchu com uma colher e arrume-os em um refratário ou forma.

  4. 4

    Recheie com a carne moída refogada cada meia parte dos chuchus.

  5. 5

    cubra com o molho refogado e polvilhe com o queijo ralado.

  6. 6

    Leve ao forno por aproximadamente 10 a 15 minutos.

  7. 7

    Sirva quente.

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