Name: Brownie americano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 1/2 copo americano de nescau (ou outro achocolatado); 1 1/2 copo americano de farinha de trigo sem fermento; 1 1/2 copo americano de açúcar refinado; 4 ovos inteiros; 1 tablete de manteiga de boa qualidade (importante)

Brownie americano

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Por Juliana Laupman

Ingredientes (15 porções)

1 1/2 copo americano de nescau (ou outro achocolatado)
1 1/2 copo americano de farinha de trigo sem fermento
1 1/2 copo americano de açúcar refinado
4 ovos inteiros
1 tablete de manteiga de boa qualidade (importante)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misturar todos os secos (achocolatado, farinha de trigo e açúcar).
2
Acrescentar os ovos (um a um), bater bem até ficar bem uniforme.
3
Quando a massa ficar consistente acrescentar a manteiga derretida e mexer (não bater), até a mesma se encorporar a massa.
4
Untar uma forma grande mas rasa, com manteiga e farinha.
5
Pré aquecer o forno a 180° graus.
6
Cozinhar por 30 min ou até o palito sair limpo.
7
Obs: Não deixar cozinhar por muito tempo, pois pode ficar duro.