Name: Pavê de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 13 porções
Ingredients: Lata de leite condensado; Lata de leite (medida da lata do leite condensado); 3 colheres de chá de maizena; Lata de creme de leite; Barra de chocolate meioamargo; Bolacha maizena (o quanto bastar, mais ou menos 1 1/2 pacote)

Pavê de chocolate

4.7 / 5 (50 avaliações)

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@ Nelda

@ Meire Bortolato

@ Tania Cristina Franco Silva

@ Vinicius Amadeu

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Por Juliana Canevari

Ingredientes (13 porções)

Lata de leite condensado
Lata de leite (medida da lata do leite condensado)
3 colheres de chá de maizena
Lata de creme de leite
Barra de chocolate meioamargo
Bolacha maizena (o quanto bastar, mais ou menos 1 1/2 pacote)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolva a maizena no leite; ela vai engrossar o creme do pavê na fervura.
2
Coloque no fogo o leite condensado e o leite até engrossar mexendo sem parar
3
desligue o fogo.
4
Coloque imediatamente a barra de chocolate meio-amargo sem ralar ou cortar (mas reserve 4 quadrados) direto no creme quente e a lata de creme de leite e mexa bem até misturar e virar um creme consistente.
5
Em seguida monte o pavê com camadas de bolacha (quebre ao meio) e creme (quente mesmo) até terminar com o creme.
6
Rale o chocolate que restou e jogue por cima para decorar.