Name: Bolo pão de mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de mel; 1 xícara de chá de cravo, canela e erva doce (use frio); 1 xícara de açúcar refinado; 1 xícara de açúcar mascavo; 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de chocolate em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de cravo em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de Fermento em pó químico; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; 1 xícara de leite; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de raspa de laranja

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de mel
1 xícara de chá de cravo, canela e erva doce (use frio)
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de açúcar mascavo
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo em pó
1 pitada de sal
1 colher de sopa de Fermento em pó químico
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 xícara de leite
1 colher de chá de noz moscada
1 colher de chá de raspa de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater os ingredientes somente na mão.
2
Comece com o mel aquecido se estiver açucarado, junte o açúcar e misture bem.
3
Acrescente o chá, a farinha previamente misturada com o chocolate e as especiarias.
4
Misture o bicarbonato já dissolvido no leite.
5
Coloque em forma untada e enfarinhada em forno a 180ºC.
6
Deixe esfriar e corte no formato desejado.
7
Passe no chocolate ao leite.