Name: Pizza de Frigideira
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 xícara de água morna; 1 colher de chá de fermento biológico; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de margarina; 1 colher de açúcar; 1/2 colher de sal

Ingredientes (4 porções)

1/2 xícara de água morna
1 colher de chá de fermento biológico
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 colher de açúcar
1/2 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 7min

1
Misture a água com o fermento biológico e deixe reservado, até preparar a massa.Em uma tigela coloque um pouco de farinha de trigo e a manteiga, misturando sempre com as mãos.
2
Coloque 1 colher de açúcar e 1 colher de sal, mexendo com as mãos.
3
Despeje a água com o fermento que estava reservada e mexa com as mãos até desgrudar.
4
Caso a farinha de trigo não solte das mãos, coloque mais trigo até a massa soltar das mãos.
5
Faça uma bola com a massa e corte ao meio.
6
Coloque um pouco de óleo na frigideira e abra a massa.
7
Coloque na frigideira e deixar fritar por 2 minutos.
8
Vire e deixar fritar por mais 2 minutos.
9
Coloque o molho de tomate, queijo e azeitona.
10
Deixe o queijo derreter e sirva.