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Peixe com batatinha
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Por Ana Karina

Ingredientes (3 porções)

  • peixe tilápia (ou saint peter)1 kg de peixe (uso tilápia, mas pode ser um de sua preferência), temperado com antecedência com sal, alho e cominho
  • 4 a 6 batatinhas em rodelas
  • 2 pimentões em forma de anéis
  • 1 cebola branca em rodelas, formando anéis
  • azeiteazeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma refratária média com azeite.

  2. 2

    Ponha as batatinhas em rodelas.

  3. 3

    Coloque o peixe cortado em cima das batatinhas, depois ponha os pimentões e a cebola e regue com um pouco de azeite. Cubra com papel laminado e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos. Bom apetite!

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