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Batata gratinada à italiana
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Por Alessandra

Ingredientes (10 porções)

  • batata1/2 kg de batata
  • salsal a gosto
  • 400 g presunto cortado em cubos
  • 400 g muçarela cortada em cubos
  • requeijão1 pote de requeijão
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • orégano secoorégano a gosto
  • queijo raladoqueijo ralado para finalizar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em cubos.

  2. 2

    Cozinhe com água e sal 'al dente' (não deixe cozinhar muito, o cozimento total da batata será no forno).

  3. 3

    Coloque a batata quente e o restante dos ingredientes em uma forma e misture bem.

  4. 4

    Coloque por cima queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

  5. 5

    Quando a batata estiver completamente cozida, retire do forno e sirva quente.

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Informações adicionais

Sugestão: sirva com arroz branco.

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