Name: Iogurte caseiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 litro de leite integral; 1 copo de iogurte de sua marca preferida (Podendo ser Grego)

@ Everton Patricio

@ Domitilla

@ Ju Cintra

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Por Domitilla

Ingredientes (4 porções)

1 litro de leite integral
1 copo de iogurte de sua marca preferida (Podendo ser Grego)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela, esquentar o leite até uma temperatura que fique suportável de se provar, (quando começa a subir umas bolinhas nos cantos).
2
O importante é não deixar o leite ferver e aguardar baixar a temperatura.
3
Quando o leite estiver na temperatura ambiente, misturar o iogurte junto ao leite em um pote e mexer bem até todo o iogurte dissolver.
4
Em seguida fechar bem o pote, cobrir com um pano de prato e se for possível, colocar em uma bolsa térmica. Pode também deixar bem embrulhado no forno desligado. É preciso aguardar 8 horas para que o iogurte caseiro fique pronto.
5
Após esse período , reservar na geladeira e sirva geladinho!