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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 24

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 1 copo de iogurte de sua marca preferida (Podendo ser Grego)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, esquentar o leite até uma temperatura que fique suportável de se provar, (quando começa a subir umas bolinhas nos cantos).
  2. O importante é não deixar o leite ferver e aguardar baixar a temperatura.
  3. Quando o leite estiver na temperatura ambiente, misturar o iogurte junto ao leite em um pote e mexer bem até todo o iogurte dissolver.
  4. Em seguida fechar bem o pote, cobrir com um pano de prato e se for possível, colocar em uma bolsa térmica. Pode também deixar bem embrulhado no forno desligado. É preciso aguardar 8 horas para que o iogurte caseiro fique pronto.
  5. Após esse período , reservar na geladeira e sirva geladinho!

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom.

  • Queria saber por que toda vez que faço fica bom e cremosa, mais depois que bato no liquidificador com o suco ele fica ralinho, sera que é por que bato no liquidificador

  • Adorei!!! Fiz ontem e ja estou repetindo hoje.meu marido amou,sem contar q rende muito.

  • Sera q da certo com leite sem lactose? 0 lactose?

  • Vo testa.

  • Achei que nao iria dar certo pois esqueci e deixei ferver bem pouquinho,mas deu.E nao deu soro por cima.Uma delicia!Será que com leite desnatado fica muito molinho?

  • Fiz e deu certo. Eu adocei o leite antes de por pra ferve. Ficou muito bom.

  • Bom dia! O meu ficou bom mas não ficou consistente a ponto de separar iogurte e soro. Como faço pra ele ficar mais consistente?

  • Desta vez não virou iogurte depois de 12h parado no forno. Será que deveria ter usado leite ainda morninho? O que faço? Perdi tudo (1l leite e 1 iogurte natural)

    • Vc tem que adicionar o iogurte ao leite ainda morno

  • Posso usar leite e iogurte desnatado?

    • O leite pode ser desnatado mas o iogurte integral

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