35min
Por Domitilla
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Rap 10 (Eu uso a integral)
Guacamole
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1/2 pimentão vermelho ou amarelo (No caso usei o vermelho)
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1/2 ramo de salsinha e cebolinha
Recheio
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1/2 kg de contra filé cortado em tiras e temperado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Guacamole:
Cortar em cubinhos a cebola roxa, o pimentão, salsinha, cebolinha, pimenta e reserve.
- 2
Amassar o abacate até ficar um mistura homogênea e misturar aos ingredinete picados , temperando com azeite.
- 3
Em seguida fritar o contra filé cortado em tiras na manteiga.
- 4
Pegar a massa rap 10 e passar na frigideira quente ( sem óleo nem azeite, puro mesmo).
- 5
Rechear com o guacamole e as carnes, em seguida fazer um rolinho, fechar com palitos e servir.
