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Bolo de Leite
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Por Maite Reis

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa rasa) de fermento em pó
  • leite1 xícara de leite quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Misture aos poucos o açúcar com as gemas até ficarem esbranquiçados.

  3. 3

    Após junte os outros ingredientes exceto as claras, misture bem.

  4. 4

    Por último junte as claras.

  5. 5

    Despeje em uma forma untada.

  6. 6

    Leve assar em forno médio preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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Vá verificando com um palito o ponto da massa.

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