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Surucaia (falsa queijadinha)
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C
Por Catarina Bellão

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • açúcar3 copos de açúcar
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • leite3 copos de leite
  • queijo ralado1 pires de queijo ralado
  • farinha de trigo1 copo de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 5 minutos, para obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Note que a mistura estará bastante líquida.

  3. 3

    Unte uma forma quadrada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido.

  4. 4

    Deixe assar por 30 minutos, ou até que a massa fique dourada.

  5. 5

    Espere esfriar e sirva, de preferência, com café.

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