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Bolo elegante
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Bolo eleganteBolo elegante@ Lilian albuquerque
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Bolo elegante
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Por Lilian albuquerque

Ingredientes (8 porções)

  • bolo de chocolate1 massa de bolo de chocolate
  • clara de ovo1 clara de ovo
  • farinha de trigo1/3 xícara de chá de farinha de trigo
  • manteiga sem sal1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • corante comestível vermelho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture a manteiga, a clara de ovo, a farinha de trigo e o corante vermelho, misture bem.

  2. 2

    Unte e enfarinhe a forma que vai ser usada e forre o fundo com o papel manteiga.

  3. 3

    Coloque a massa vermelha no saco de confeitar com o bico pitanga e pingue bolinhas no papel manteiga.

  4. 4

    Leve ao freezer e deixe até congelar.

  5. 5

    Prepare a massa de chocolate conforme as instruções da embalagem.

  6. 6

    Retire do freezer a forma com as bolinhas já congeladas e despeje a massa de chocolate por cima.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido e asse a massa de acordo com as instruções da embalagem.

  8. 8

    Faça o teste do palito, se sair seco está bom.

  9. 9

    Depois de assado espere amornar, desenforme o bolo e retire o papel manteiga, com cuidado para não puxar as bolinhas.

  10. 10

    Bom apetite, o bolo é super saboroso e o visual fica lindo.

Informações adicionais

Utilize xícara de 240 ml, forma de furo central de 24 cm de diâmetro e papel manteiga para forrar a forma.

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