Name: Bolo expresso de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá óleo de girassol; 1 lata de creme de leite; 3 ovos; suco de 1 limão; raspas de limão; 2 xícaras chá açúcar; 2 xícaras chá farinha trigo; 1 colher sopa fermento em pó; açúcar de confeiteiro com suco de limão

Ingredientes (12 porções)

1/2 xícara de chá óleo de girassol
1 lata de creme de leite
3 ovos
suco de 1 limão
raspas de limão
2 xícaras chá açúcar
2 xícaras chá farinha trigo
1 colher sopa fermento em pó

Sugestão de cobertura

açúcar de confeiteiro com suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes líquidos e as raspas de limão.
2
Em outro recipiente misture farinha, açúcar e fermento em pó.
3
Aos poucos acrescente esta mistura de pó com a mistura líquida, com a ajuda de um batedor de arame para aerar.
4
Unte uma forma numero 24 com margarina. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, fazendo o teste do palito.
5
Depois de frio desenforme .
6
Sirva com a cobertura sugerida ou outra de sua preferência.

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